แซนด์วิชคลีน อาหารคลีนสำหรับมื้อเช้า

มื้อเช้าถือว่าเป็นมื้อสำคัญของวัน การรับประทานมื้อเช้าทำให้ระบบภายในร่างกายทำงานดียิ่งขึ้น หลายคนมักไม่ให้ความสำคัญกับมื้อเช้ามากนัก เราจึงมักพบคนที่ดื่มกาแฟแทนมื้อเช้าเยอะมาก จริง ๆ แล้วมื้อเช้าสามารถทำให้ ระบบเผาผลาญไขมัน ในร่างกายเราทำงานได้ดีขึ้น วันนี้เราขอเสนอเมนู อาหารคลีน ง่าย ๆ งบน้อย สำหรับคนที่ต้องการ คุมน้ำหนัก หรือลดความอ้วน ถึงแม้คุณจะไม่ได้กำลังลดความอ้วน อาหารเช้าก็ยังถือว่าสำคัญต่อสุขภาพอยู่ดี อาหารเช้าบางเมนูใช้วิธีทำง่ายไม่ยุ่งยากเช่น แซนด์วิชคลีน จึงเป็นตัวเลือกที่ดีกับ อาหารคลีน สำหรับมื้อเช้าเป็นอย่างยิ่ง เพราะใช้เวลาประกอบอาหารน้อยแต่กลับได้ สารอาหารครบถ้วน เพียงแค่นี้คุณก็สามารถกระตุ้นระบบเผาผลาญภายในร่างกายได้แล้ว ส่วนวิธีการทำนั้นก็ง่ายมาก ๆ และใช้เวลาที่น้อยทำให้อาหารชนิดนี้เหมาะที่จะเป็นมื้อเช้าของคุณอย่างยิ่ง ที่สำคัญการซื้อวัตถุดิบเพียงครั้งเดียวแต่สามารถทำอาหารมื้อเช้าชนิดนี้ได้หลายมื้อเลย ประหยัดเงิน อีกต่างหาก หากเปรียบเทียบกับการซื้อจากร้านค้าแล้วๆ คุณสามารถประหยัดเงินได้เยอะจริง ๆ สำหรับค่าอาหารของแต่ละเดือน ยิ่งเศรษฐกิจยุคนี้ การประหยัดถือเป็นเรื่องจำเป็นอย่างมากทีเดียว เพราะนอกจากมีโรคระบาด เศรษฐกิจขาลง การประหยัดถือเป็นส่วนสำคัญในชีวิตเป็นอย่างมาก เพราะไม่มีใครรู้ว่างานที่เราทำจะปิดตัวลงเมื่อใด หลังจากที่มีหลายธุรกิจต้องปิดตัวลงในยุคนี้ บางคนไม่ได้อดออมเงินไว้เลยเมื่อถึงคราววิกฤติจึงไม่มีเงินที่จะนำมาใช้จ่าย การรอพึ่งพาจากรัฐบาลอย่างเดียวนั้นคงช่วยไม่ได้ เพราะฉะนั้นการทำอาหารรับประทานเองจึงเป็นการช่วยประคองค่าใช้จ่ายต่อเดือนให้มีเงินเหลือเก็บมากยิ่งขึ้น

https://unsplash.com/photos/jddJjXK-nAQ

วัตถุดิบ

  • อกไก่เลาะหนัง
  • หัวหอมแดง
  • น้ำส้มสายชู
  • พริกไทย
  • มอซซาเรลลาชีสแบบแข็ง
  • มะเขือเทศ
  • ใบโหระพา
  • ผักตามชอบ
  • น้ำมันมะกอก
  • ขนมปังบาแก็ตต์หรือขนมปังฝรั่งเศส
  • https://unsplash.com/photos/RXySkOTi3kk

    วิธีทำ

    แล่เนื้อไก่เป็นชิ้นบาง ๆ ขนาดพอดี ใส่หอมใหญ่ หอมแดงลงไปตามด้วยพริกไทย เกลือป่น น้ำส้มสายชู หมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

    ใส่น้ำมันมะกอกลงกระทะใส่ไก่ที่หมักแล้วลงไปย่าง ใส่หอมใหญ่ หอมแดงที่หมักกับไก่ลงไป เมื่อเสร็จแล้วพักไว้ ผ่าขนมปังโดยไม่ให้ขาดเพื่อให้มีที่ตรงกลางสำหรับใส่ไก่ ทาน้ำมันมะกอกบนขนมปังแล้วเอาไปจี่กับกระทะ ใส่อกไก่ย่างลงไปตามด้วยมะเขือเทศ ใบโหระพา มอซซาเรลลาชีส ผักตามชอบ โรยด้วยพริกไทยและเกลือป่นเป็นอันเสร็จ

    https://unsplash.com/photos/U0BzBTt-5so

    ไม่ยากเลยกับเมนู แซนด์วิชคลีน มื้อเช้าแสนอร่อย วัตถุดิบมีเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น ส่วนเรื่องสารอาหารก็ครบ 5 หมู่ในมื้อเดียว เมนูนี้รับรองว่าจะเป็นแหล่งพลังงานให้คุณได้ตลอดวันเป็นอย่างดีทีเดียว อาหารคลีน สำหรับมื้อเช้าไม่ได้ยากอีกต่อไป จริง ๆ แล้วเมนู อาหารคลีน หลากหลายเมนูนอกจากให้ประโยชน์แล้วยังสามารถปรุงให้อร่อยได้อีกด้วย หลายคนพอได้ยินว่าเป็นอาหารคลีนต้องคิดว่าอาหารนั้นจืดแน่นอน จริง ๆ แล้วอยู่ที่การปรุงของคนที่ทำอาหาร หากมีรสมือที่ดีอาหารที่ได้ออกมาก็จะอร่อย หัวใจสำคัญเลยก็คือต้องอย่าลืมรับประทานอาหารเช้า อย่าเน้นหนักที่อาหารเย็น ควรรับประทานแบบพอเหมาะพอดี เพียงแค่นี้รูปร่างของคุณก็ดีขึ้นแล้ว บางครั้งคุณอาจเบื่ออาหารคลีนแบบฝรั่งคุณอาจลองทำอาหารคลีนด้วยเมนูของไทยเราก็ได้ เพียงแค่เปลี่ยนส่วนผสมนิดหน่อยก็ได้อาหารคลีนในแบบไทย ๆ ที่อร่อยและสะอาดด้วยเพียงเท่านี้ก็ได้ อาหารคลีน ง่ายๆงบน้อย แล้ว แต่หากคุณไม่มีเวลาจริง ๆ แซนด์วิช ก็นับว่าเป็นตัวเลือกที่ดีได้ เพราะมีวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยากและยังมีสารอาหารที่พอเพียงสำหรับร่างกายด้วย

    ในมื้อนี้คุณจะได้สารอาหารคือ

    อกไก่ ช่วยลดน้ำหนัก เสริมสมรรถภาพการออกกำลังกาย

    มอซซาเรลลาชีส ได้โปรตีน คาร์ป ไขมัน โซเดียมและแคลเซียม

    ขนมปังฝรั่งเศส ได้เส้นใย คาร์โบไฮเดรต

    แซนด์วิชคลีน มื้อนี้ได้สารอาหารหลายอย่างที่เหมาะกับคนที่ต้องการ สุขภาพที่ดี และรูปร่างที่สวยงาม โดยวิธีการทำที่ง่ายมาก ๆ แต่กลับได้สารอาหารที่เป็นประโยชน์ขนาดนี้ นี่แหละ อาหารคลีน ที่แท้จริง แน่นอนว่าการทำรับประทานเองสามารถเลือกอาหารและคำนวณสารอาหารได้หลากหลายเมนูเลยทีเดียว และยังประหยัดเงินอีกด้วย

    https://unsplash.com/photos/uhJfaJ6c9fY