เมนูอาหารคลีนแบบญี่ปุ่นง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก

เมนูอาหารญี่ปุ่นเพื่อสุขภาพ นั้นมีหลากหลาย โดยปกติแล้วอาหารญี่ปุ่นมักมีวิธีการทำที่ง่ายและส่วนมากจะรับประทานแบบสดใหม่ ยกตัวอย่างเช่น ซูชิ  เป็นอาหารที่ไม่หนักท้องจนเกินไปและยังเป็นที่นิยมอีกด้วย อาหารญี่ปุ่น ถือเป็นอาหารสุขภาพซึ่งรับประทานเพื่อสุขภาพและยังอิ่มท้อง สำหรับสาย คลีน แล้วเหมาะมาก ซึ่งสามารถทำได้หลายเมนูดังนี้

https://unsplash.com/photos/iOHJKJqO6E0

  • ซูชิคลีน
  • ส่วนประกอบ

  • ปลาโอหั่นเป็นแท่งสี่หลี่ยมยาว 60 กรัม
  • แตงกวาญี่ปุ่นสไลด์บาง
  • แตงกวาญี่ปุ่นหั่นแท่งสี่เหลี่ยม
  • เมล่อนหั่นเป็นแท่งสี่เหลี่ยม
  • ไควาเระ 15 กรัม
  • งาขาวและงาดำไม่คั่วผสมกัน
  • เกลือ 0.75 กรัม
  • ข้าวเม่า 60 กรัม
  • น้ำมะพร้าวอ่อน
  • น้ำมะนาว
  • อะโวคาโดบด
  • วิธีทำ

    https://quiet-corner.com/wp-content/uploads/2016/08/Raw-Zucchini-Sushi-Rolls-Recipe.jpg

  • ข้าวหน้าแกงกะหรี่ญี่ปุ่นคลีน
  • ส่วนประกอบ

  • หอมใหญ่
  • น้ำมันมะกอก
  • อกไก่
  • ซอสคิคโคแมน
  • แครอทและมันฝรั่งต้ม 15 นาที
  • ก้อนแกงกะหรี่
  • วิธีทำ

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกลงไป ใส่หอมใหญ่ลงผัดให้หอมตามด้วยอกไก่หั่นเต๋า เติมคิคโคเเมน แครอท และมันฝรั่งหั่นเต๋าลงไปผัด ใส่น้ำลงไปตามด้วยก้อนแกงกะหรี่ เคี่ยวไฟอ่อน 15-20 นาที ปรุงรสตามชอบ

    https://chefoldschool.com/wp-content/uploads/2020/05/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B9%81%E0%B8%81%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B8%97%E0%B8%AD%E0%B8%94-1024×1024.jpg

    3.สลัดโรลปูอัด

    วัตถุดิบ

  • ปูอัด
  • ผักกาดแก้ว
  • แครอท
  • ผักชี
  • กระเทียม
  • รากผักชี
  • น้ำตาลทราย
  • พริกขี้หนู
  • น้ำมะนาว
  • น้ำปลา
  • มายองเนส
  • แผ่นแป้งปอเปี๊ยะญวน
  • วิธีทำ

    เริ่มจากน้ำจิ้มก่อน โขลกพริกขี้หนู รากผักชี กระเทียมให้ละเอียด ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาวและมายองเนส

    เริ่มหั่นผักที่เตรียมไว้ นำแผ่นปอเปี๋ยะญวนแช่น้ำจนนิ่มดีนำมาแผ่ห่อโดยเรียงผักที่ชอบและปูอัดลงไป ม้วนให้เป็นโรล รับประทานพร้อมน้ำจิ้ม

    https://food.mthai.com/food-recipe/122404.html

    เป็นอย่างไรกันบ้างคะ ไม่ยากเกินไปใช่ไหม โดยรวมแล้วอาหารญี่ปุ่นก็น่าจะรวมกับเมนูคลีนอื่น ๆ ได้ เพราะเน้นใช้วัตถุดิบที่สดและแทบจะไม่มีแคลอรี่เลย พอยิ่งนำมาทำเป็น เมนูอาหารคลีน แล้วยิ่งเหมาะสำหรับคนที่อยากมีรูปร่างและสุขภาพที่ดีมาก ๆ วิธีทำก็แสนจะง่ายดาย เพียงแค่เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเท่านั้นเอง นับเป็นทางเลือกสำหรับเคนที่รัก อาหารญี่ปุ่น จริง ๆ

    https://unsplash.com/photos/jso_yKod6-c